Selasa, 28 April 2015

Kuah pasta

Cara cikyat😝
Tumis bwg besar (cincang)
Masuk daging kisar sepeket
Daging dah masak skit,masuk sebotol kuah spageti (aku pakai kimball cendawan)
Masuk tomato puree tin kecik atau masuk tomato yg dicincang2. Salah satu.
Masuk garam. Masak sampai dia masak. Hehe
 
*option: masuk serbuk kari skit, sos tiram skit, sos cili skit. Sbb tekak aku tak bleh masam2 sgt, kena 
ada malay touch gitu.
Nak sedap atau bg byk kuah,bleh tambah button mushroom cincang2 jugak.
Ni basic je, kuah ni bleh buat utk lasagna, macaroni cheese, and spgeti ofkos.
✌✌ pis yo











Sabtu, 25 April 2015

Adab2 Memasak

Tok2 guru pondok kita sangat jaga bab makan sampai tak izinkan anak murid makan di luar sebab takut termakan masakan orang yang tak solat dan tak bersih sebab akan mematikan hati. Dalam kitab pun sebut bab ini

Saya nak kongsi adab2 memasak dari mudzakarah masturat. Sangat2 hebat mereka para2 isteri para jemaah menjaga adab masakan pada suami dan anak2

1. Berwuduk dan solat 2 rakaat

2. Baca doa masuk dapur surah alkahfi ayat 10

ﺭَﺑَّﻨَـﺎ ﺍَﺗِﻨَـﺎ ﻣِﻦْ ﻟَّﺪُﻧْـﻚَ ﺭَﺣْﻤَـﺔً ﻭَﻫَﻲِّﺀْﻟَﻨـَﺎ ﻣِﻦْ ﺍَﻣْﺮِﻧـَﺎ ﺭَﺷَـﺪًﺍ

Ya Tuhan kami, berilah kami rahmat yg besar dari sisiMu dan persiapkan petunjuk terhadap urusan kami

3. Doa mengambil beras surah An-Nahl ayat 96

ﻣَـﺎ ﻋِﻨْﺪَﻛُـﻢْ ﻳَـﻨْـﻔَﺪُّ ﻭَﻣـَﺎ ﻋِـﻨْﺪَ ﺍﻟﻠﻪِ ﺑَـﺎﻕٍ

Apa yang di sisimu akan lenyap, dan apa yang di sisi Allah adalah kekal

4. Doa cuci beras

ﺍَﻟْﺤَﻤْـﺪُ ِﺍﻟﻠﻪِ ﺍﻟَّـﺬِﻯ ﺍَﻃْﻌَﻤَﻨـَﺎ ﺧَﻴْﺮًﺍ ﻣِﻨـْﻪ ُ
Segala puji bagi Allah yang telah memberi kami makanan yang lebih baik darinya

5. Doa letak beras dalam periuk

ﺍَﻟْﺤَﻤْـﺪُ ِﺍﻟﻠﻪِ ﺍﻟَّﺬِﻯ ﺍَﻃْﻌَﻤَﻨـﺎَ ﻣِﻦْ ﺟُـﻮْﻉٍ

Segala puji bagi Allah yang telah mmberikan makan setelah lapar

6. Doa letak air dalam beras

ﺍَﻟﻠّﺬِﻳْﻦَ ﺍَﻣَﻨُﻮْﺍﺍ ﺻْﺒِﺮُﻭْﺍ ﻭَﺻَـﺎﺑِﺮُﻭْﺍﻭَﺭَﺍﺑِﻄُﻮْﺍ ﻭَﺗَّـﻘُﻮﺍﺍﻟﻠﻪَ ﻟَﻌَﻠَّـﻜُـﻢْ ﺗُﻔْﻠِﺤُﻮْﻥ
َ
7. Doa mengacau sayur ke arah kanan dan lawan arah jarum jam 

ﻟَﻴْﺲَ ﻟَﻬـﺎَ ﻣِﻦْ ﺩُﻭْﻥِ ﺍﻟﻠﻪِ ﻛـﺎَ ﺷِﻔَـﺔ
ٌ
Tidak ada yang dapat menyatakan hari itu selain Allah

8. Doa potong sayur dan daging ayat Al baqarah 71

ﻓَﺬَ ﺑَﺤُﻮْﻫـﺎَ ﻭَﻣَـﺎ ﻛـﺎَﺩُﻭْﺍ ﻳَﻔْﻌَﻠُﻮْﻥ
َ
9. Doa cuci sayur 

ﻟَﻴْﺲَ ﻟَﻬـﺎَ ﻣِﻦْ ﺩُﻭْﻥِ ﺍﻟﻠﻪِ ﻛـﺎَ ﺷِـﻔَـﺔ
ٌ
10. Doa menghaluskan perencah: Surah al kautsar ayat 1 hingga 3

Kalau tak mampu buat macam ni cukuplah sekadar berselawat, baca hafazan alquran, zikir dan JANGAN bercakap hal2 dunia semasa memasak. InsyaAllah

Sila amalkan untuk mendapatkn redha dan berkat dalam keluarga. InsyaAllah.. 

Supaya beroleh keluarga dan anak2 yang soleh dan solehah. Pentingnya air tangan orang yang memasak...

via: Ustakipu Alkelantani

Rabu, 4 Mac 2015


Hadoiii tensionnya aku tengok tunggu tuuu. Panas2. Lagiii. Simen yg diberinya bertungku. Simen pun nk sehat ehh

Ayam mAdu


Rabu, 11 Februari 2015

Kuning

Sumber : http://whenmayend.blogspot.com/2013/07/untuk-mengelakkan-jaundice-sejak-dari.html?m=1

Perkongsian ilmu mengenai Jaundice oleh Ustaz Wan Asrul Al-Aydrus.

Bila saya baca, tergamam sekejap kerana semua yang diceritakan oleh ustaz semuanya terkandung dalam QASEH.

Sila baca yer..

NEONATAL JAUNDICE
Apabila menyentuh tentang kelahiran baru, sering kali sang faqir dihubungi oleh ibubapa yang sedang berusaha menangani masalah Kuning atau Jaundice yang berlaku pada bayi mereka.

AlhamduLILLAH, setakat ini, 2 orang putera dan seorang puteri sang faqir, tiada seorang dari mereka yang di’hinggapi’ dengan masalah jaundice (kuning), doktor atau jururawat yang menguruskan isteri tersayang dan bayi lazimnya agak ‘Ajib, apakah pemakanan atau amalan ibu kepada tiga orang anak ini, sehingga tiada langsung tanda kuning. Satu jawapan mudah yang dapat diberi BACK TO SUNNAH.

Setakat ini sudah hampir 35 soalan di dalam inbox PM sang faqir bertanyakan cara merawat jaundice, malahan ada yang memberi pendapat di dalam ‘wall’, bahawa jaundice ini sudah menjadi wajib kepada bayi-bayi yang baru lahir sekarang, adalah bagi pandangan jahil sang faqir, pendapat ini tidak sang faqir setujui, kerana jaundice ini akan terkena pada 6 dari 10 orang bayi yang dilahirkan (neonatal jaundice), bermaksud pasti ada sebab kenapa yang 4 lagi tidak terkena. 

Adalah perlu kita ketahui, dalam Perubatan Islam konsep Al Wiqayah Khairun Minal Ilaj (Mengelak lebih baik dari merawat) dipegang. Hal yang sama juga perlu pada permasalahan neonatal jaundice.

Jaundice adalah dari bahasa Perancis iaitu ‘jaune yang bermaksud kuning. 

Ianya melibatkan permasalahan sel darah merah manusia yang terurai menghasilkan partikel atau komponen yang dipanggil bilirubin. Ianya tidak larut air dan akan dibawa atau dihantar ke hati(liver) untuk diubah menjadi larut air.

Setelah itu akan dikeluarkan melalui air kencing (menyebabkan air kencing berwarna kuning). Manakala sebahagiannya pula melalui najis melalui saluran hempedu (menyebabkan najis berwarna coklat kekuning-kuningan). Inilah Jaundice atau Kuning.

Ada dua sebab utama bayi terkena Jaundice, pertama kerana lemahnya sel darah merah bayi (fetal hemoglobin) dan keduanya disebabkan lemahnya sistem hati(liver) dek kerana belum cukup matang untuk menjalankan proses bilirubin tak larut air kepada bilirubin yang larut air.

Sebab-sebab lain selain dari yang di atas antaranya adalah kesan dari kelahiran menggunakan forceps (vakum), jangkitan kuman di dalam darah (sepsis), masalah ketidakserasian dengan darah ibu (Coombs Positive),Masalah enzim darah rendah (G6PD)- untuk permasalahan ini sehingga ke dewasa mereka yang menghidapinya tidak boleh memakan makanan yang terkandungnya purin yang tinggi, seterusnya hormon tiroid yang rendah, Masalah hati dan hempedu dan jangkitan virus rubella atau toxoplasma.

Serius atau tidak masalah ini, kelekaan atau kelalaian dalam merawat permasalahan ini, akan mendorong kepada fenomena kernicterus iaitu bilirubin yang tidak larut tadi menembusi lapisan otak bayi yang kurang matang, boleh menyebabkan kematian atau kecacatan kekal, NauzubILLAH.

Dalam kepercayaan sesetengah kaum, mengaitkan masalah kuning dengan tabiat ibu atau ayah yang suka memakai pakaian berwarna kuning atau memakan masakan yang berwarna kuning semasa bayi dalam kandungan, hal ini sebenarnya agak tidak relevan, tetapi masih boleh di’terima dengar’ berbanding kalau mengaitkan masalah kuning dengan mambang kuning, itu lebih haru.

Perawatan di hospital atau secara allopathy melibatkan Terapi lampu (phototherapy) danExchange Transfusion (ET) – Proses penggantian darah.

Cuma di sini sang faqir lebih suka berkongsi dengan sekalian sahabat kaedah dalam Perubatan Islam untuk mengelakkan dan merawat jika sudah terkena.

UNTUK MENGELAKKAN, IBU SEMASA MENGANDUNG DIGALAKKAN :

1) Menelan madu (tanpa air) 3sudu atau meminum air madu 5 sudu (Tiada masalah bagi mereka yang mengalami masalah kencing manis, malahan itu adalah terapi bagi masalah kencing manis)

2) Mengamalkan minum susu kambing 2 cawan sehari, pagi semasa sarapan, malam sebelum tidur. (Sebaiknya dicampur dengan sedikit zaafaran)

3) Mengamalkan meminum pati delima paling kurang 500ml sehari.

4) Banyakkan memakan kurma sebagai sarapan.

5) Mengamalkan memakan buah tin setiap 3 hari.

6) Menelan minyak zaitun apabila umur janin sudah mencapai 5 bulan ke atas.

7) Suami digalakkan menggosok lembut perut isteri yang sedang hamil sambil berselawat sebanyak mungkin.

* Buat pengetahuan semua, isteri tersayang dan anak-anak tidak pernah mengambil apa-apa suntikan pelalian vaksin, dari hamil sehingga sudah besar bayi tersebut. Kerana sang faqir percaya, vaksin yang terbaik adalah MADU LEBAH. (Biarlah orang hendak panggil kolot molot, asal kita tahu dan yaqin apa yang kita amal serta lakukan)

BAGI MEREKA YANG MENGALAMI MASALAH KUNING INI, ANTARA KAEDAH YANG BOLEH DILAKUKAN ADALAH :

1) Ibu perlu banyak memakan kurma dan menelan madu 1-3 sudu setiap pagi sepanjang tempoh menyusukan bayi, kerana susu ibu adalah yang terbaik untuk merawat masalah kuning, maka pastikan susu ibu tersebut terbaik keadaannya. Antara untuk memastikan jaminan kualiti susu ibu adalah kurma dan madu. 

2) Titiskan 5-7 titis susu kambing ke dalam mulut bayi yang menghidapi masalah kuning tersebut.

3) Jika boleh, elakkan penjemuran kerana kulit bayi masih nipis dan kurang perlindungan, jika terpaksa jemur, maka dijemurkan pada waktu awal dhuha (jam 830pagi -930pagi) lebih dari waktu ini, kulit bayi sudah tidak dapat menerima kepanasan cahaya tersebut.

4) Bayi setiap pagi diberi hisapan madu dari jari ibu atau ayahnya. (Petua ini tidak tertakluk kepada masalah kuning sahaja, malahan kepada yang tidak punya masalah)

5) Buat urutan lembut di pelipis bayi (atas kening), dari pangkal mata dalam ke pangkal mata luar, sambil berselawat atau bertasbih, paling kurang 7x, setiap pagi. (untuk mengelakkan kuning naik ke kepala dan mengelakkan sawan)

Banyak lagi petua untuk ikhtiar menyelesaikan masalah kuning, cuma petua di atas sudah memadai dahulu. Diharap menjawab serba sedikit persoalan kalian.

Semoga ALLAH memudahkan urusan kalian.

InsyaALLAH Tohour.

Wassalam.

Ahad, 1 Februari 2015

Cookies by khasimah

1cwn gula putih*
1cwn gula perang*
150gm mentega*
1cwn minyak*
1biji telur*
4cwn tpg gandum
1sdk garam
1sdk baking soda
2cwn coklat chip 
1sdk esen vanila*
1cwn kcg walnut (terpulang)
2 sdb serbuk koko (terpulang tambah sedap hehehhe)

Cara2
Pukul yg bertanda* sampai sebati jgn kembang sgt ye nnt lembik

Pastu masuk bahan kering tepung ayak ngan soda kacang ngan coklat cip

Adunan die lembik2 sikit kalo xnak rapuh lebihkan tepung

Pastu sudukan bako
Kak long kalo xsuke manis kene kurangkan gula
Bako suhu 175oc
Atau ikut oven masing2

Jumaat, 7 November 2014

Singkatan / Istillah dalam pasaran emas

Singkatan / Istillah dalam pasaran emas.
TT - tuan tanah / teh tarik
ETA - estimate time arrival / expected to arrive
GB - gold bar
BK - barang kemas
BKB - barang kemas berdiskaun / berbuyback
TB - tempahan berdiskaun / berbuyback
RS - ready stock
RSB - ready stock berdiskaun / berbuyback
Buyback - pengelola beli semula
Restock - pembeli beli semula
Autorestock - belian semula terus
Swap / Pair - pertukaran
Jemaah - kumpulan / grup
Sontot - 😱😨😰😤😶💨
ArRahnu / Bai Al Wafa - tempat gadai / pajak / simpan
Marhun - nilai gadaian
ROI - return of invesment
Capital - modal
Profit - keuntungan
WTS - wanted to sell
WTB - wanted to buy
WTA - wanted to ask
OTS - on the spot
Nego - negotiable / boleh runding
Bid - lelong
COD - cash on delivery
MKS - syarikat emas utk rujukan harga semasa http://www.mks.ch/mobile/myr/v1/
BNM - Bank Negara Malaysia
SSM - Suruhanjaya Syarikat Malaysia
RT - rantai tangan
RL - rantai leher
RK - rantai kaki
Brand:-
Pamp - Pamp Suisse
PG - Public Gold
GSR - Gold Silver Resources
GCP - GoldCrest Pavilion
Pengelola:-
DEPB - Darul Emas Perak Berhad
KB - Kazanah Bangsa
ARBA - Abdul Rahman Bin Auf
KJ - Kira Jadi
FGT - Firh Gold Trading
MKI - Mohd Khairul Ismail
EGT - Emas Global Trader
iiGR - Ibn Idris' Gold Resources
AMR - Ahmad Mujahir Rosli
Rakan niaga:-
Wakalah
Rania
RN
Group FB:-
JE - Jom Emas
JE2 - Jom Emas 2
JE3 - Jom Emas 3
JTTE - Jom Tanya Tentang Emas
JTTE2 - Jom Tanya Tentang Emas 2
ETDP - Emas Termurah Di Pasaran
DND - Dinar Dan Dirham
GIC - Gold Investor Club
GLS - Gold Lot Shop

Akhir skali:-
NESLO - nescafe + milo

Rabu, 8 Oktober 2014

Kuah mee sizzling







Cendawan shitake direndam sampai kembang terlebih dahulu

Stim ikan by k lyn Molaham

😜😜😝
Ikan msk stim
Bhn2nya
1 ekor ikn siakap
1 btg serai
2 inci halia
1 labu besar bwg besar
4 Bj Asam boi campur air 
3 sudu jus limau
Sdkt cili api
SOS tiram
Tauhu lembut jepun ( kalau suka)
Cendawan hiris
Tomato
Karet ( hiris)
Gula n garam

Jumaat, 19 September 2014

Khamis, 18 September 2014

Kaf ba ro kaf ta nun


Pernah tak dengar orang cakap "Malam terasa panjang bila kita solat Isyak awal", atau sendiri pernah rasa macam tu? Saya selalu rasa macam tu dan tertanya juga kenapa. Tapi bila difikirkan semula, bukan setakat solat Isyak. Bahkan, untuk setiap waktu solat, kalau kita tunaikan pada awal waktu, kita akan terasa bahawa masa tu lebih panjang jika nak dibandingkan dengan waktu yg kita solat lewat.

Ini semua ada kaitan dengan keberkatan masa. Berkat itu ertinya ziyadah: pertambahan, kekal, atau tempoh panjang yg terisi kebaikan. Jadi bila org kata, "semoga dpt rezeki yg berkat", itu bererti kita berdoa supaya dpt rezeki yg tidak cepat habis, dan digunakan dgn cara bermanfaat. 
Keberkatan masa pula bagaimana? Bererti, masa terasa panjang, sentiasa cukup waktu utk menyiapkan kerja2 kita atau perkara2 yg tidak sia2. Pernah tertanya tak? Bila kita tgk seseorang tu, nampak sibuk, anak ramai, jawatan besar, tapi banyak kerja2 yg dapat dia siapkan seperti menulis byk buku, khidmat masyarakat, join program itu ini, dan pelbagai lagi tugasan yg menuntut byk masa darinya tapi sentiasa shj dia berjaya melakukannya dengan baik. 
Subhaanallah. Begitulah, jika kita menjaga apa yg Allah suruh dan tidak leka dgn dunia, inshaAllah keberkatan itu sentiasa akan mengiringi. InshaAllah. Jom tanamkan azam utk sentiasa solat awal. 

 If u want a job to be done, give it to a busy man..

Bermakna hanya org yg sibuk je pandai bahagi masanya dgn baik....

Semoga hr ni bjalan dgn penuh berkatNya. Amiin


Copypaste dr group wA utk ingatan diri sendiri

Jumaat, 12 September 2014

Kek cheese kukus. Ntah bila nak buah heheh


Bahan-bahan

  • 7 keping cheddar cheese (kira-kira 28g satu slice)
  • 200ml susu segar/susu cair
  • 4 biji telur
  • 75gm tepung naik sendiri
  • 75gm butter
  • 100gm gula halus
  • 1/2 sudu teh cream of tatar

Cara Masakan

  1. Koyakan cheese kecil-kecil dan campurkan bersama susu. Masak dengan api perlahan dan kacau selalu.
  2. Bila dah hancur masukkan butter sehingga cair, tutup api dan sejukkan.
  3. Asingkan putih dan kuning telur di dalam bekas yang berlainan.
  4. Pukul putih telur bersama gula dan cream of tatar sehingga kembang dan meringue(bertanduk).
  5. Kemudian pukul kuning telur hingga kembang dan masukkan adunan cheese tadi (ditapis)
  6. Masukkan tepung sedikit-sedikit serta kacau perlahan-lahan sehingga sebati.
  7. Kemudian masukkan adunan putih telur tadi dan kaup balikkan adunan sampai sebati.
  8. Lapikkan loyang dan sapu dengan sedikit butter.
  9. Letak loyang dalam bekas berisi air panas.
  10. Panaskan oven 150 ⁰C selama 10 minit dan bakar dalam 1 jam atau mengikut kepanasan oven masing-masing.

Selamat mencuba semua. Semoga keluarga anda harmoni dan bahagia selalu. Selamat berhujung minggu bersama keluarga tersayang.

Sumber resepi dan gambar: Resepi bonda

Kek kurma susu coklat

Ini hari ade potluck lagi. Mlm td plan nak buat dadih. Sekali mcm byk lak menu dadih. Makanya pepagi mayo kutu xtau nak buat apa. Jenuh besila depan kabinet tengok2 apa yg bole dibuat sambil belek wA. Tetiba kawan sekolah borak pasal kek pisang. Maka jam 1 da last minit tercetusla idea kek nii. Kebetulan bahan pun ade. Apa lagi kita pun mulalah main campak2. Bwk g sekolah n jamu tak sangka ada boss mintak resepi. Makan berblink2 la hati tidak sangka dpt sambutan. Resepi campak2 n last minit. Ni pun terhasil lepas google n gabung resepi sana sini. Dengan itu tercatatlah nota seperti di bawah ini. 


Selasa, 22 April 2014

Kek Kus Kus





Tumpang simpang kat sini. Susah nak cari resepi ni. 
Suka resepi ni. 
Paling simple. Banyak kali buat dah. 
Pasti jadi dan sedap.